Duurzaamheidsboodschappen op Instagram: wat werkt en wat niet
Dit onderzoek bekijkt hoe duurzame voeding gepromoot wordt op Instagram en hoe verschillende soorten berichten en bronnen invloed hebben op betrokkenheid (likes en reacties). Er werden 203 posts over plantaardige melk (#almondmilk, #coconutmilk, #oatmilk) geanalyseerd. Influencers kregen meer betrokkenheid dan commerciële merken, waarbij kleinere influencers het beste scoorden. Inspirerende berichten werkten goed bij influencers, maar niet bij merken. Informatieve posts hadden weinig invloed. Beide bronnen kregen minder likes bij interactieve berichten. Dit onderzoek helpt inzicht in effectievere strategieën voor duurzame voedselcommunicatie.
Studie over
voedselmedia
Onderzoeksmethode(n)
Inhoudsanalyse
Medium/technologie
Sociale media
Soort publicatie
Wetenschappelijk artikel
Tags
Sociale media
duurzaamheid
voeding
media-inhoud
Kerninzichten
Influencers presteren beter dan merken: Berichten van influencers zorgen voor meer betrokkenheid (likes en reacties) dan berichten van commerciële merken. Vooral kleinere influencers (micro-influencers) doen het goed omdat ze authentiek en herkenbaar overkomen. Gebruikers vertrouwen hen meer en zien hun berichten als minder commercieel.
Emotionele berichten werken beter: Emotionele en inspirerende berichten (zoals over hoe lekker of leuk plantaardige melk is) zorgen bij influencers voor meer likes en reacties. Merken hebben hier minder succes mee, omdat ze vaak als te commercieel worden gezien.
Informatieve berichten geven gemengd resultaat: Bij influencers werken praktische en eenvoudige informatieposts (zoals handige tips) goed. Maar als merken te veel feitelijke informatie geven over bijvoorbeeld klimaat of gezondheid, kan dat het tegenovergestelde effect hebben. Alleen informatieve berichten over productlanceringen helpen merken soms om meer likes en reacties te krijgen.
Interactieposts werken minder goed: Berichten die iets van gebruikers vragen, zoals het plaatsen van content of het klikken op links, zorgen vaak voor minder likes. Dit komt omdat Instagram-gebruikers vooral passief willen genieten van content en niet te veel moeite willen doen.
Praktische aanbevelingen voor campagnes:
Bedrijven moeten samenwerken met micro-influencers omdat zij beter contact hebben met hun publiek en als betrouwbaar worden gezien.
Merken moeten voorzichtig zijn met advertenties en feitelijke berichten. Minder commerciële en inspirerende content werkt beter.
Berichten moeten aansluiten bij wat gebruikers willen zien op Instagram: leuke, herkenbare en eenvoudige inhoud.
Conclusie: Op Instagram werkt authentieke, inspirerende en niet te commerciële content het beste, vooral als het komt van kleinere influencers. Merken en campagnes moeten zich aanpassen aan deze trends om effectief duurzame boodschappen te delen.
Lemmens, F., Brengman, M., Willems, K. (2026). Promoting sustainable foods on Instagram: impact of message source and appeals. Journal of Consumer Marketing. https://doi.org/10.1108/JCM-06-2024-6994
Onderzoek in de kijker
Elke maand komen er in Vlaanderen gemiddeld 16 nieuwe papers en publicaties uit rond media en communicatie. We selecteren voor jou enkele markante publicaties.