Sociale media en eetgedrag: hoe jongeren beïnvloed worden door online voedselberichten

Dit onderzoek toont aan dat voedselberichten op sociale media invloed hebben op het eetgedrag van jongeren (11-19 jaar). Berichten over ongezond eten, zoals snacks en frisdrank, leiden tot meer consumptie hiervan. Jongeren denken ook dat vrienden veel ongezonde producten eten, wat hun keuzes beïnvloedt. Berichten over gezond eten, zoals groenten en fruit, helpen juist om meer kennis over voeding op te doen en gezonder te eten. Het onderzoek roept op tot strengere regels rond reclame voor ongezond eten en meer focus op het promoten van gezond eten via sociale media.

‍

• Sociale media beïnvloedt het eetgedrag van jongeren:
  Jongeren die meer berichten over ongezond eten (zoals snacks en frisdrank) zien op sociale media, eten vaker ongezond. Dit geldt zowel voor berichten van merken als voor berichten van influencers, vrienden en beroemdheden.
• Normen spelen een grote rol:
  Veel jongeren denken dat hun leeftijdsgenoten meer ongezond eten dan gezond. Dit beïnvloedt hun eigen keuzes, omdat ze zich willen aanpassen aan wat "normaal" lijkt. Berichten over gezond eten hebben minder invloed, omdat deze vaak niet sterk genoeg overkomen.
• Kennis over voeding helpt bij gezonder eten:
  Sociale media kunnen ook positief werken. Berichten over gezond eten, zoals recepten of tips, verbeteren de voedselkennis van jongeren. Dit zorgt ervoor dat ze meer gezonde dingen, zoals groenten en fruit, eten.
• Reclame is niet altijd duidelijk:
  Veel voedselreclames op sociale media zijn verborgen, bijvoorbeeld via influencers die betaald worden om producten te promoten. Hierdoor beseffen jongeren vaak niet dat ze naar een advertentie kijken.
• Beperkingen van het onderzoek:
  De resultaten zijn gebaseerd op wat jongeren zelf hebben gerapporteerd. Dit kan soms niet helemaal kloppen. Daarnaast kan het zijn dat jongeren al een voorkeur hebben voor bepaalde producten en daardoor bepaalde berichten vaker opzoeken.
• Aanbevelingen voor de toekomst:
  Er zijn strengere regels nodig voor reclame van ongezonde voeding op sociale media. Gezondheidsorganisaties en merken zouden sociale media kunnen gebruiken om gezond eten te promoten. Meer onderzoek is nodig om de precieze invloed van sociale media op eetgedrag verder te begrijpen.

Conclusie: sociale media hebben een sterke invloed op hoe jongeren eten, zowel positief als negatief. Goede berichten kunnen helpen, maar schadelijke reclame moet beter gereguleerd worden.